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jueves, 17 de septiembre de 2009

INTA Informa

Contra la cochinilla de la yema
El INTA combate a la cochinilla de la yema, una plaga que afecta severamente a los olivares de la provincia de Córdoba y ocasiona importantes pérdidas económicas.
Este insecto, que parasita a las plantas de olivo, produce la deformación en los frutos y la disminución en la calidad de los subproductos de la aceituna, que durante el primer semestre de 2009 generaron en el país unos 70 millones de dólares en exportaciones.

Para combatir la plaga, el gobierno de la provincia de Córdoba puso en marcha un plan sanitario que abarca 3.500 hectáreas de la cuenca olivícola del Noroeste, ya que el insecto comenzó a moverse como consecuencia del clima cálido registrado en este último tiempo.

El INTA participa del plan junto con la Secretaría de Agricultura provincial mediante el estudio del ciclo de la cochinilla y la identificación del momento ideal para atacarla.
En este sentido, el jefe de la Unidad de Extensión y Experimentación (UEE) Cruz del Eje, Eduardo Orecchia, señaló que la aparición de las ninfas de cochinilla se produce cuando hay una semana con temperaturas que superan los 23 grados centígrados y recalcó que, en la región de Cruz del Eje, las ninfas comenzaron su movimiento el 24 de agosto.

En la provincia, la plaga alcanzaría a unas 250 mil plantas en Córdoba –ubicadas en 2.500 hectáreas–, en casi 5 mil hectáreas bajo riego, con un rinde medio anual de 10 millones de kilos de aceitunas.

“Luego de identificarla en los olivares de la región Noroeste de Córdoba, desde la UEE se comenzó a ofrecer un programa de capacitación para que el productor reconozca y comprenda la gravedad que representa esta plaga para sus plantaciones”, explicó Orecchia.

Por otra parte, Claudia Funes, del área de Protección Vegetal del INTA Catamarca, indicó que, si bien la plaga afecta principalmente a Córdoba, en 2008 también “se pudieron apreciar algunos focos aislados en fincas de la provincia de La Rioja”.

Según un estudio realizado por el extensionista del INTA junto con la Universidad de Córdoba, los daños que ocasiona esta cochinilla “son severos, ya que provoca un estado de decaimiento y decrepitud general de la planta”, cuyas ramas atacadas no fructifican o lo hacen en menor cantidad y progresivamente se van desecando.
Según la investigadora del INTA Mendoza, Violeta Becerra, “las ninfas poseen dos tubos bucales: con uno succiona la savia de la planta, y con el otro le inyecta una saliva tóxica que se distribuye a través de los conductos del olivo”.

Luego de que las hembras –desarrolladas en las grietas de la corteza– ponen entre 30 y 70 huevos, éstos eclosionan inmediatamente y las ninfas comienzan a moverse a gran velocidad por fuera de la planta –por las ramas– en busca de otro punto donde fijarse.

“Para monitorear su movimiento colocamos sobre las ramas cintas engomadas y así contabilizamos que, cada 10 centímetros, había más de dos mil ninfas”, manifestó el director de la UEE.

Especialistas coinciden en que la mejor forma de controlar la plaga es mediante la concientización de los productores, aunque también existen ensayos con diferentes tratamientos: insecticidas mezclados con aceites emulsionables, insecticidas con aceites siliconados, insecticidas solos, natural oil y Tierra de Diatomeas, entre otros, que se aplicaron en invierno o en la etapa de ninfa móvil.

La producción olivícola argentina presenta un fuerte sesgo exportador: en el período 2000-2008, el 78,2% de los aceites de oliva producidos se destinaron a la exportación; en tanto el 81,2% de las aceitunas de mesa también se embarcaron al exterior.

Las ventas externas en aceitunas de mesa en el primer semestre de 2009 representaron 34.989 toneladas, por 47,8 millones de dólares. En aceite de oliva, las exportaciones en el mismo período sumaron 5.713 toneladas, por 18,7 millones de dólares.

Informes: Prensa INTA, (011) 4339-0589,
prensains@correo.inta.gov.ar

Nueva cultivar de tomate para mercado fresco
En lo que constituye un nuevo aporte a los programas de mejoramiento genético de la Argentina, el Registro Nacional de Propiedad de Cultivares de la Sagpya inscribió una nueva cultivar de tomate lograda por el INTA La Consulta –Mendoza–. Se trata de San Carlos INTA, así nombrado en referencia al departamento provincial donde se localiza esa unidad institucional.

Es una cultivar no híbrida, de desarrollo indeterminado, con destino a mercado fresco y resistente a nemátodos (Meloidogyne sp.). Presenta frutos de 200 g de peso en promedio, de forma ligeramente achatada, de buena firmeza y con mejores características de jugosidad que las cultivares actualmente difundidas. Se caracteriza por poseer muy buen color y sabor.

"Se trata de un material autopolinizado, por lo cual la semilla puede reutilizarse al año siguiente", dijo Guillermo Gallardo, coordinador del Proyecto Regional Hortícola del centro regional San Juan-Mendoza, del INTA. Gallardo, obtentor de San Carlos INTA, explicó que ésta es una característica importante para los pequeños productores: "El costo de la semilla es muy inferior a la híbrida y si el productor lo desea, puede producir su propia semilla, siguiendo los recaudos tecnológicos y normativos".

Por otra parte, que sea indeterminado "significa que la producción de frutos no es concentrada sino secuencial", continuó, y aclaró: "Esto permite la cosecha escalonada". Además explicó que esta cultivar está adaptada para conducir en espaldero con poda.

A diferencia de las cultivares para mercado previamente desarrollados por el INTA –Planeuco y Ucoplata–, esta nueva cultivar se distingue por el mayor tamaño de sus frutos y forma, además de tener una expresión más vigorosa de las plantas.

Al mismo tiempo, al ser resistente a una plaga tan frecuente en el cultivo, esta cultivar es especialmente apta para todas las regiones con suelos afectados por nemátodos: "Una plaga muy frecuente en las regiones productoras de tomate", expresó Gallardo.

Al momento, se han conducido ensayos en el campo de la estación experimental La Consulta, de acuerdo con el técnico, "con muy buenos resultados, buen potencial de rendimiento. Se espera que el año próximo, al disponerse de mayor cantidad de semillas, puedan realizarse experiencias con productores".

Informes: Guillermo Gallardo, INTA La Consulta,
ggallardo@laconsulta.inta.gov.ar

Seleccionan cepas de Bradyrhizobium japonicum de mayor movilidad
Un trabajo conjunto entre técnicos del INTA y de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), permitió obtener nuevas cepas de la bacteria Bradyrhizobium japonicum –utilizada como inoculante de soja– con mayor capacidad de desplazamiento –movilidad– con respecto a las cepas de origen.

Durante las pruebas realizadas a campo, luego de evaluaciones en condiciones de laboratorio, se siguió el comportamiento de las cepas móviles, logrando un rendimiento promedio de todos los ensayos con inoculación de 3.374 kg/ha, lo que implica una diferencia total de 279 kg/ha (9%) con respecto al testigo sin inocular, que rindió 3.095 kg/ha.

“Esta técnica de selección es muy promisoria para obtener mejores cepas con comprobada eficacia en la fijación biológica de nitrógeno y con consecuentes beneficios al cultivo de soja”, dijo Carlos Piccinetti, del Laboratorio Bacterias Promotoras del Crecimiento Vegetal y Simbióticas perteneciente al Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola (Imyza), del INTA Castelar –Buenos Aires–.

Además, en campo también se pudo comprobar que la cepa más móvil fue capaz de ocupar mayor proporción de nódulos por planta, porque, inoculadas sobre semilla, el porcentaje de ocupación encontrado fue un 113% mayor; y cuando se inoculó en surco, se registró un 53% más respecto de la cepa de origen –véase In-Furrow Inoculation and Selection for Higher Motility Enhances the Efficacy of Bradyrhizobium japonicum Nodulation, en Agronomy Journal 101:357-363 (2009)–.

Desde ese laboratorio, Piccinetti coordinó con diferentes unidades del INTA la realización de los siete ensayos a campo, durante cuatro campañas en seis ambientes distintos del país: Marcos Juárez –Córdoba, 2002/3–, Cavanagh –Córdoba, 2004/5–, 9 de Julio –Buenos Aires, 2004/5–, Concepción del Uruguay –Entre Ríos, 2004/5–, San Antonio de Areco y Castelar –Buenos Aires, 2006/7– y San Antonio de Areco –Buenos Aires, 2008/9–.

Piccinetti, como integrante del equipo de investigadores del INTA y de la UNLP explicó por qué la mayor movilidad daría ventajas competitivas para ocupar nódulos en mayor proporción en las raíces de soja –véase el artículo Strain selection for improvement of Bradyrhizobium japonicum competitiveness for nodulation of soybean, en FEMS Microbiology Letters 282:115-123 (2008)–.

“La simbiosis es una asociación de beneficio mutuo entre dos organismos, y la soja está capacitada para generarla con bacterias del género Bradyrhizobium. Como consecuencia de la simbiosis se genera un nuevo órgano en la planta denominado nódulo, son subterráneos y están ubicados sobre las raíces y es allí donde se realiza la Fijación Biológica de Nitrógeno”, detalló el especialista.

Además, cuando se compararon las frecuencias de respuestas de la tecnología de inoculación –en el surco de siembra o semilla– fue mayor en la inoculación sobre semillas.

Al mismo tiempo, Piccinetti destacó que “se seguirán las evaluaciones sobre diferentes ambientes agrícolas para comprender con mayor profundidad los efectos promovidos por estas nuevas cepas”.

Informes: Carlos Piccinetti,
Imyza, INTA Castelar,
(011) 4481-4320/4420 int. 314,
cpiccinetti@cnia.inta.gov.ar

miércoles, 22 de julio de 2009

INTA Informa

Reconocimiento internacional a laboratorio del INTA
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) reconoció un laboratorio de referencia del INTA Castelar -Buenos Aires- para la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), conocida también como la enfermedad de la “vaca loca”. Así, el laboratorio adquiere una relevancia regional e internacional, que implicará el trabajo con muestras provenientes de otros países, en especial del hemisferio Sur.

El Dr. Francisco Javier Blanco Viera, coordinador del área de Patobiología del INTA, explicó que se trabaja específicamente en el diagnóstico de muestras cerebrales, tomadas en todo el país, para establecer la presencia de la enfermedad. Ese trabajo, realizado sobre animales que reúnen características determinadas por organismos internacionales, se realiza desde 1992 y hoy alcanza las 4.000 muestras anuales. Como cada test implica un costo de 20 euros -pues la técnica más reconocida implica materiales de origen suizo-, el laboratorio aspira a desarrollar un kit de diagnóstico nacional, más económico y funcional para la región.

A partir de este reconocimiento, la OIE incorporó al laboratorio como referencia regional, lo que acelerará las demandas de países vecinos, especialmente en lo referente a capacitación.

Actualmente, la Argentina está posicionada en la mejor categoría internacional, que considera al país como de riesgo insignificante por estar libre de EEB. En total, hay sólo 11 países con este status: Australia, Chile, Finlandia, Nueva Zelanda, Noruega, Paraguay, Singapur, Suecia, Uruguay, Islandia y Argentina.

Este reconocimiento se realizó durante la 77º sesión general del comité internacional de la OIE, que sesionó en Paris a fines de mayo. Además, los doctores Sergio Duffy -del INTA- y Alejandro Schudel-, fueron designados para integrar las comisiones Científica y de Normas Biológicas de la OIE. De este modo, hay dos argentinos entre los 24 profesionales que representan a los 174 países miembros, lo que constituye una importante distinción.

Informes: Prensa INTA, (011) 4339-0589, prensains@correo.inta.gov.ar

Aumentaron los focos de incendio en áreas no cañeras
Por el inicio de la zafra generalizada en Tucumán, el INTA Famaillá -de esa provincia- registró un aumento en las quemas de cañaverales durante el mes de junio. De los 53 focos de incendio observados en ese período, la mayoría (30) tuvo lugar en áreas no cañeras -principalmente, en el departamento de Leales-.

Si bien esta práctica -la quema anterior y/o posterior a la cosecha- tiene amplia difusión en la Argentina y otros países productores de caña de azúcar, los resultados mostraron una mayor cantidad de incendios en zonas con otros cultivos.

De las zonas con producción de caña, los departamentos de Simoca y Cruz Alta fueron los más afectados por estos incendios. Además del relevamiento, los profesionales de esa unidad advirtieron que las características meteorológicas del mes de junio -poca humedad y ausencia de heladas meteorológicas- han favorecido que el número de eventos no fuese más numeroso. Por otra parte, la quema de cañaverales tiene diversos efectos no deseados, dado que la combustión del material vegetal contamina la atmósfera con elevadas emisiones de gases y hollín, causa problemas de salud en la población, favorece las pérdidas de carbono y nitrógeno del suelo por volatilización y genera dióxido de carbono y otros gases de efecto invernadero. Además, son habituales los daños a la infraestructura como consecuencia de incendios no buscados y accidentes de tránsito por la menor visibilidad en las rutas.

Esta investigación forma parte del programa Seguimiento y Monitoreo de Fuegos que el Laboratorio de Sistema de Información Territorial del INTA Famaillá ejecuta desde 2004 en toda la superficie provincial. En el marco del Proyecto Nacional de Manejo Sustentable y Gestión Ambiental de Cultivos Industriales-, este programa actúa para detectar quemas sobre áreas de cultivos -mediante sensores remotos y sistemas de información geográfica (SIG)-.

Informes: Laboratorio de Sistema de Información Territorial,
INTA Famaillá, (03863 ) 461048, pbenedetti@correo.inta.gov.ar

Silaje de verdeos de invierno: Cebadas cervecera y forrajera, las más productivas
Técnicos del INTA Bordenave -Buenos Aires- evaluaron el rendimiento y valor nutritivo de silajes de distintas especies de verdeos de invierno, con el objetivo de detectar la más promisoria para ser utilizada bajo esa modalidad de reserva forrajera.

La producción fue superior en cebada cervecera y forrajera -con 5.513 y 5.300 kg MS/ha respectivamente-, seguidas por el centeno -que registró 4.666 kg MS/ha-, avena y triticale -que rindieron 3.443 y 3.731 kg MS/ha-.

En cuanto a la calidad del silaje, las cebadas también obtuvieron los mayores valores de digestibilidad -con el 72%-, seguidos por la avena -con 68%-, triticale -64%- y centeno -57%-Los valores registrados de PB fueron similares, con un promedio entre especies cercano al 14%, salvo el centeno que fue significativamente inferior al resto, con un valor de 10%.

Las especies estudiadas fueron cebada forrajera -variedad Alicia INTA-, cebada cervecera -var. Josefina INTA-, centeno -var. Camilo INTA-, triticale -var. Yagán- y avena -var. Máxima-.

La evaluación de la producción de materia seca (MS) se realizó a partir de junio de 2008, en base a cortes de las distintas especies en estado de grano lechoso. Posteriormente se confeccionaron microsilos de forraje fresco picado fino. Las muestras se extrajeron tras 60 días para evaluar los contenidos de proteína bruta (PB) y digestibilidad.

Vale recordar que en el Sudoeste bonaerense, las condiciones climáticas determinan que exista anualmente una gran superficie implantada con verdeos invernales, lo que condujo a que esa unidad del INTA evaluara el comportamiento que presentan las distintas especies cuando son destinadas a la confección de silajes.

Estas características de calidad forrajera, junto con la alta producción de MS, le otorgarían a los silajes de verdeos invernales la posibilidad de ser una opción valida para complementar a los silajes tradicionales en los programas de alimentación de los sistemas ganaderos de la región.
Informes: Ing. Andrea Bolletta, INTA Bordenave,
Ings. Sebastián Lagrange y Fernando Giménez.

Evalúan cebo para controlar la mosca de los frutos
El Grupo de Protección Vegetal del INTA Concordia -Entre Ríos- evaluó un método de control de la mosca de los frutos (Ceratitis capitata Wied) que, además de probar su efectividad, logró disminuir la mano de obra, los costos de aplicación y la contaminación ambiental.

“La mosca de los frutos es la principal plaga que afecta a los cítricos en general”, declaró Juan Mousques, a cargo del ensayo. De hecho, el insecto es responsable del 15-20% de las pérdidas económicas de los citricultores, de donde se desprende la importancia de realizar controles químicos. “En definitiva, si no se controla no se cosecha, y menos para exportación”, dijo el técnico.

La experiencia se realizó en un lote de mandarina Okitsu, donde se evaluó el comportamiento del Cebo TMA tarjeta, formulación sintética que actúa como atrayente alimenticio, fundamentalmente para hembras. Las tarjetas se colocaron en el interior de trampas de plástico -de 15,5 cm de alto por 9 cm de diámetro-, de color amarillo, con 6 orificios de aproximadamente 1 cm para facilitar la entrada de las moscas, atraídas por el olor del cebo. Se distribuyeron 50 trampas por hectárea, ubicadas desde la periferia hacia el interior del lote; como resultan efectivas durante 90 días, no volvieron a ser tocadas desde su colocación hasta la cosecha.

Al comienzo del ensayo, se registró una población de 79 moscas, equivalentes a un 2,26 moscas/trampa/día (MTD), una cifra que disminuyó con intensidad creciente hasta la cosecha. El recuento final arrojó un total de 4.800 de moscas capturadas, con un 76% de hembras y un 24% de machos.

El total de fruta cosechada fue de 264.000 kg -en bins de 300 kilos-, con un 3,7% de fruta picada por mosca y un 96,3% de fruta de buena calidad comercial. Estos resultados comprobaron que la utilización de ese cebo como trampeo masivo con pautas de manejo adecuadas, representa una buena alternativa de control para esa plaga de los cítricos.

Informes: Ing. Juan Mousques, INTA Concordia, (0345) 4290000, jamousques@correo.inta.gov.ar