El cambio climático favorecerá a los cultivos en América del Sur

Investigadores del INTA participaron en la elaboración del informe del IPCC. Determinaron que las variaciones en el clima serán beneficiosas e incrementarán los rindes de soja, maíz, trigo y girasol en la región.

Los expertos en clima de todo el mundo aseguran que las variaciones climáticas siempre existieron. Lo que es relativamente nuevo son los eventos extremos: inundaciones y sequías. El secreto estará en adelantarse y saber cómo actuar para maximizar los rendimientos. De hecho, según el último informe del Panel Intergubernamental del Cambio Climático (IPCC), una de las consecuencias estará en el aumento de rendimiento de los principales cultivos, en el sudeste de América del Sur.

Graciela Magrín, especialista del Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar quien participó en redacción del último informe, explicó que el incremento de los rindes, en el sudeste del continente, estará asociado a los aumentos de las lluvias y cambios de las temperaturas”, señaló y advirtió: “Los eventos extremos y las variabilidades interanuales, provocan años muy buenos y, a veces, años muy malos. Lo mejor es adaptarse primero a la variabilidad interanual del clima”.

En este sentido, Magrín explicó que de un año a otro se registran variaciones en las lluvias que rondan del 50 al 70% entre un año y el otro, e incluso, hasta un aumento de 4 grados de temperatura promedio.

Los cambios en el uso de la tierra no son menos importantes. De hecho, Miguel Taboada –director del Instituto de Suelos del INTA– participó en el capítulo sobre el impacto en los ecosistemas naturales como la selva, los bosques, los pastizales y los sistemas de agua dulce, entre otros.

De acuerdo con Taboada, “el cambio climático es una realidad inocultable, que tiene consecuencias importantes sobre la movilidad y la extinción de especies”. Y ejemplificó: Muchas especies de aves no tendrán la capacidad de adaptación suficiente, lo cual es un riesgo para la biodiversidad.

“Los cambios en el uso de la tierra dejan huellas en el clima, sobre todo en las zonas tropicales y subtropicales”, señaló Taboada quien advirtió: “La tala de árboles, en el Amazonas, está produciendo un cambio en el color del suelo y eso impacta en el ciclo del agua”.

Según los especialistas, el campo argentino es uno de los que provoca mayores emisiones de gases de efecto invernadero y, además, el sector más afectado por el impacto. “En regiones como la nuestra, donde el consumo energético y el desarrollo de la industria es menor, las emisiones del sector agropecuario tienen mayor peso relativo”, indicó Magrín.

Mejor prevenir

Para saber qué está pasando realmente con el clima, los especialistas recomiendan el monitoreo permanente, usar pronósticos para ver cómo se pueden adaptar los manejos de acuerdo al año –lluvioso o seco–.

Para evitar efectos negativos, Taboada explicó que existen estrategias que no requieren de grandes inversiones y los resultados de la aplicación marcan la diferencia. “Cambios en las fechas de siembra, generación de variedades adaptadas a estrés hídrico, resistencia a insectos son algunas de las opciones para potenciar los beneficios”.

Para Magrín el cambio del clima fue notable en muchas partes de la región. “En el sudeste de América del Sur estamos en una de las regiones que registró un impacto muy considerable. Tuvimos un cambio en las medias de los valores climáticos, pero también tuvimos un cambio en la variabilidad del clima”, agregó.

Entre los impactos más notables, se encuentran el corrimiento de las fronteras agrícolas, aumento en los caudales de los ríos –Cuenca del Plata, Colombia, Venezuela y Ecuador– y reducción en la disponibilidad de agua –en las zonas centro de Chile y centro oeste de la Argentina, Sur de Perú y el noreste de Brasil–. “En líneas generales, estos fenómenos pueden atribuirse en, mayor o menor grado, al cambio que estamos teniendo en el clima”, expresó Magrín.

El IPCC es una organización internacional que genera periódicamente informes científicos sobre los avances del cambio climático en el mundo. Graciela Magrín, María Isabel Travasso y Miguel Taboada fueron los investigadores del INTA que participaron en la elaboración del V Informe.

Su contribución considera la vulnerabilidad y la exposición de los sistemas humanos y naturales, los impactos observados y los riesgos futuros del cambio climático, así como el potencial y los límites de la adaptación. Los capítulos del informe evalúan riesgos y oportunidades para las sociedades, las economías y los ecosistemas de todo el mundo.

Fuente: INTA Informa 

Avance de los cultivos

El agua es la gran protagonista en el relevamiento de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, al 01 de Noviembre. Las intensas precipitaciones caídas y el agua acumulada en gran parte de la región agrícola provocan demoras y atrasos en la siembra de los cultivos de gruesa. En el maíz, reina un clima de gran incertidumbre en los productores que deben decidir si pasarse a un tardío, en diciembre, o volcarse a soja. Una vez más, del clima depende cual será el área a cubrir con el cereal. La soja viene demorada. El girasol avanza a paso firme. Comienza la recolección del trigo y cebada cervecera. 

SOJA: se logró cubrir el 3,6% de la superficie proyectada en 19.700.000 has para la campaña 2012/13, esto refleja un progreso intersemanal leve de sólo 1,6% y se incrementa el retraso interanual a -8,9% en comparación a similar fecha del ciclo previo. Esta de demora en la implantación es consecuencia de las fuertes lluvias registradas durante el inicio de esta semana, que volvieron a descargar abundantes precipitaciones sobre gran parte de la región central de nuestra área agrícola, donde se concentra la mayor actividad de siembra. Los mayores milímetros acumulados se ubicaron en una amplia franja que abarca el SE de Córdoba, S de Santa Fe y NE y NO de Buenos Aires, toda esa región acumulo entre 50 y 130 mm en escasos días. Esto provoco demoras en las siembras, desbordes de arroyos y ríos, anegamiento de cuadros y encharcamiento. Se sembraron poco más de 700.000 has. Se relevaron problemas sobre el poder germinativo de las semillas disponibles para la siembra del ciclo actual. Si bien inicialmente este factor no limitaría la expansión del área prevista para la presente campaña (+ 4,5% en comparación al ciclo previo) podría impactar de manera negativa sobre el stand de plantas logradas, de no realizarse correcciones sobre la densidad de siembra. 

MAIZ: las precipitaciones registradas a comienzos de la semana volvieron a causar demoras en las labores de siembra del maíz con destino a grano comercial. A la fecha se cubrió solamente el 40% de la superficie tentativamente proyectada en 3,4 millones de has. El avance intersemanal logrado fue de 3,2%, con un gran retraso internual de 16,8%. Se detuvo la siembra en la región central, trasladándose el área pendiente hacia fechas tardías o a la siembra de soja. Esta interrupción en la zona núcleo y aledaños se debe principalmente a las continuas lluvias del mes de Octubre, sumado a la finalización de la ventana óptima de siembra. Las hectáreas pendientes deberán esperar hasta fines de Noviembre-principios de Diciembre, cuando se retomen las labores de siembra ya en fechas tardías. La incorporación de lotes continúa hacia el sur de la Provincia de Buenos Aires y el centro-norte de Córdoba. En la primera zona mencionada, el retraso de la siembra se debe a las bajas temperaturas registradas en las últimas semanas. En la franja central del área agrícola nacional, los excesos hídricos están ocasionando pérdidas de lotes parciales y -en algunos casos- totales por anegamiento. Se ve comprometido el stand de plantas en muchos casos por el planchado de los suelos que no permiten una normal emergencia del cultivo. En las zonas núcleo norte y sur, centro-este de Entre Ríos, norte de La Pampa, oeste de Buenos Aires, la inquietud mayor es qué hacer con las hectáreas que aun no se han podido sembrar en fechas tempranas, si pasarlas en su totalidad a siembras tardías (diciembre) o destinar parte de ellas a la soja. Los cuadros que deban resembrarse debido a las pérdidas causadas por el agua, se sembrarían en su mayoría con el cultivo de soja. Los excesos de agua generan una gran incertidumbre. Se analiza la posibilidad de refertilizar el maíz con nitrógeno en 6 hojas ya que las lluvias han lixiviado los nutrientes aplicados en la siembra. En lo que respecta a la sanidad de los maíces, se vienen registrando ataques de de chinche de los cuernos en las zonas núcleo sur, norte y sur de Córdoba. Muchos de los cuadros implantados se observan casos de amarillamiento de las hojas debido a la falta de luz (horas de sol) y a la disponibilidad de nutrientes. 

GIRASOL: se registro un fluido avance de la siembra en el sur bonaerense y pampeano. Se registraron lluvias a principio de esta semana que detuvieron el normal avance de la implantación. Hacia el centro-oeste de Buenos Aires y norte de La Pampa las tareas de implantación se demoraron por las precipitaciones acumuladas. Se implanto el 54, 5% de las 1.800.000 has proyectadas para la actual campaña, lo cual refleja una merma de -3,2% en comparación con el ciclo anterior y -10% en comparación con la primera proyección de la Bolsa de Cereales en 2.000.000 has. El avance intersemanal fue de 9,1% y el retraso interanual de 8,9%. En el NEA, el 70% del área está en estadio de botón floral, un 15% se encuentra expandiendo hojas y el resto comenzó la fase de floración, etapa crítica para la generación de rendimiento. En el centro-norte de Santa Fe, más del 95% del área se encuentra en botón floral. En el sudeste de Buenos Aires, la siembra avanza a paso firme. En los lotes implantados en fechas tempranas se aprecian cuadros expandiendo el segundo par de hojas. 

TRIGO: las lluvias registradas en extensas áreas de nuestra región agrícola no provocaron demoras en la recolección del cereal y la trilla avanza con fluidez sobre las provincias del norte, donde las precipitaciones fueron moderadas a escasas. El progreso nacional de la cosecha es del 6% de la superficie apta, reflejando un adelanto intersemanal de 1,9% y un retraso interanual de -0,2%. Se recolectaron algo más de 200.000 toneladas, con un rinde nacional promedio de 11,2 qq/ha y un volumen de 226.000 ton. El rinde medio mostró una retracción de -1,8 qq/ha durante la última semana como consecuencia de una leve merma relevada sobre las productividades en el NEA y por el inicio en la recolección en el centro-norte de Santa Fe donde los primeros lotes dieron un rinde medio de 15 qq/ha. Las lluvias abundantes (más de 60 mm) que se sumaron a las registradas las semanas anteriores en los núcleos norte y sur ponen en riesgo la zona por el ataque de fusarium que afectaría la calidad del cereal. Hacia el oeste y centro de la provincia de Buenos Aires las precipitaciones volvieron a elevar el nivel de agua acumulada. Los núcleos trigueros situados sobre el sudeste y sudoeste mantienen en muy buena condición sus lotes gracias a los continuos aportes hídricos de moderada intensidad. La Bolsa mantiene su proyección de cosecha en 1.200.000 toneladas, siempre sujeta a la evolución climática de los próximos meses. 

CEBADA CERVERCERA: comenzó la cosecha en el centro-norte de Santa Fe. Las productividades obtenidas entre 20 y 30 qq/ha son relativamente buenas. Sin embargo, el avance de cosecha es menor al 1%, insignificante a nivel nacional. El grueso de los lotes están en estadios avanzados muy próximos a cosecha, esperándose un mayor movimiento para las próximas semanas. Hacia los núcleos norte y sur, entre el 30 y 40% de la superficie implantada se encuentra espigando, mientras que el área restante está en etapas de llenado de grano. Hacia los núcleos del sur pampeano y bonaerense, cerca del 50% de la superficie se encuentra en plena espigazon y el porcentaje restante se acerca a encañazòn. Si bien los rindes esperados aun se ubican por encima de la media histórica, durante las últimas semanas el clima adverso redujo las expectativas sobre el rinde a cosecha. El rinde medio nacional esperado sería menor al obtenido en la campaña 11/12 y la mayor producción de la actual se origina a partir de un aumento en la superficie cultivada (1,18 millones de has en 11/12 contra 1,57 en 12/13). Se están registrando enfermedades fúngicas en hojas y espigas que afectan el óptimo desarrollo del cultivo. Se relevaron también numerosos ataques de mancha en red y, en menor medida, roya. Más del 75% del área implantada espera rindes por encima del histórico, con pocos los lotes que presentan condiciones regulares, es decir que la productividad unitaria que se estima es de buena a muy buena. La Bolsa proyecta una producción de 5.550.000 toneladas para la presente campaña, que sería un 26,1% mayor a la del último ciclo (4,4). 

Fuente: Panorama Agricola Semanal. Bolsa de Cereales de Buenos Aires. 

Buenos resultados

Un estudio de tres ciclos en el Sur de Buenos Aires, arroja buenos resultados en sistemas agrícolas mixtos (el 80% de los productores del Sur de la provincia de Bs As) sobre siembra directa

De acuerdo con una experiencia realizada por técnicos del INTA y MAA de la Chacra Experimental Integrada (CEI) Barrow, que evaluó el efecto de incluir verdeos de invierno bajo siembra directa, es factible realizar agricultura mixta sobre SD en la zona. El menor rinde de los cultivos fue compensado con creces por la mayor producción de carne –más de un 20%– en comparación con una rotación agrícola pura. Además, los resultados de los márgenes brutos de las secuencias mixtas demostraron valores superiores por casi 50 U$S/ha/año.

Durante tres ciclos se comparó la incorporación de verdeos de invierno –raigrás anual y avena– en el período de barbecho en dos tratamientos –secados 15 y 45 días antes de la siembra de la gruesa– y un testigo con la rotación tradicional trigo-cultivo de cosecha gruesa (soja y sorgo). El pastoreo se realizó entre 106 y 158 días, con ajustes de la carga animal de acuerdo con la disponibilidad de forraje.

Para el tratamiento del verdeo con 45 días de barbecho, la producción de carne promedio de los tres ciclos fue de 291,3 kg/ha de peso vivo. Para el de 15 días fue de 358,8 kg, es decir, un 23,2% superior.

También se estudió la evolución de la cobertura superficial sobre el suelo -importante para prevenir procesos de erosión y/o compactación, y mejorar la retención de agua, entre otros-, el efecto del pisoteo de los animales y la inclusión de cultivos forrajeros en secuencias para grano.

El contenido de nitratos en el suelo a la siembra fue la principal variable que limitó los rendimientos de los cultivos en las secuencias mixtas. El contenido más elevado se registró en el tratamiento sin verdeo, presentando valores intermedios la franja de verdeo con 45 días de barbecho. Esto demostró la importancia de realizar un periodo de barbecho antes de la siembra de la gruesa.

En cuanto a la implantación y rendimiento de los cultivos, no se presentaron diferencias en la soja 2004/05 entre las franjas pastoreadas y no pastoreadas (31-34 plantas/m² y 2.941-3.172 kg/ha). En el trigo 2005/06, no se encontraron diferencias en el stand de plantas (297-299 plantas/m²) pero sí en su rinde, donde el tratamiento más pastoreado obtuvo el menor valor, con 4.072 kg/ha. A su vez, el sorgo 2006/07 produjo 1.000 kg menos de materia seca/ha, y el trigo 2007/08 posterior, 700 kg menos de MS/ha. El último cultivo evaluado fue soja 2008/09, que no presentó diferencias entre los tratamientos.

De acuerdo con estos resultados, pese a los menores rendimientos de cada unos de los cultivos, el margen global de toda la secuencia resultó superior en el planteo mixto, versus el agrícola puro. El mismo fue de 288 U$S/ha, sumatoria de todo el período evaluado.

Informes: Martín Zamora y José Duhalde, CEI Barrow,
(02983) 431081/431083 int. 38/50,
mzamora@correo.inta.gov.ar, jduhalde@correo.inta.gov.ar