1/01/2010: nafta y gasoil se cortan

Desde el 1° de enero, será obligatorio el uso de un 5% de etanol y otro tanto de biodiésel. La producción alcanza a medias, pero faltan regulaciones para cumplir con la ley.

Por Damián Kantor

En teoría, ningún automovilista debería notar el cambio, pero en menos de 90 días, la nafta y el gasoil vendrán modificados. Ocurre que el 1° de enero de 2010 entrará en vigencia la ley de biocombustibles, que, entre otras cosas, estipula la mezcla obligatoria de los combustibles de origen fósil con un 5% de biocarburantes renovables: biodiésel, en el caso del gasoil, y etanol, en las naftas.

Es un dato de enorme relevancia para un negocio enfocado en la exportación y que factura más de US$ 900 millones al año. El corte obligatorio, estiman los empresarios y analistas del sector, impulsará la creación de un mercado interno de gran potencial, cuyos principales beneficiarios son cerealeras, azucareras y aceiteras.

Para cumplir con las exigencias de la ley hacen falta unas 670.000 toneladas de biodiésel y 280.000 metros cúbicos de etanol (unas 150.000 toneladas), cifras muy difíciles de alcanzar en los plazos previstos, según coincidieron todas las fuentes consultadas por iEco.

Osvaldo Bakovich, coordinador de Biocombustibles de la Secretaría de Energía, admite que "organizar el abastecimiento para el corte obligatorio se hará en forma escalonada durante 2010". Bakovich es voz autorizada, ya que es el responsable de adjudicar los cupos de producción de etanol y biodiésel y el precio de venta. Precisamente, la semana pasada se emitió una resolución que autoriza a varios ingenios (Ledesma, Tabacal, La Corona y Santa Rosa, entre otros) a producir bioetanol. Aún falta resolver el biodiésel. "En 30 ó 45 días saldrá el registro para inscribir proyectos", prometió Bakovich.

Fernando Nebbia, titular del Centro Azucarero, sostiene que 2010 será un año de transición.

"Mucha inversión estaba parada esperando la aprobación de los proyectos, pero falta recorrer un camino hasta completar lo que requiere la ley". Nebbia cree que eso ocurrirá a partir de 2011. "Es lo que hemos acordado con la secretaría de Energía", aseguró el directivo.

La capacidad de producción de biocombustibles ya instalada en el país es de 804.000 toneladas.

Incluso, la Argentina hoy figura quinta en el ranking mundial de producción de biodiésel, detrás de Alemania, EE. UU., Francia y Brasil. El mercado del bioetanol es de mucha menor envergadura, pero el escenario puede cambiar ya que la ley prevé fuertes incentivos fiscales para los productores. Sin embargo, la producción actual resulta insuficiente para satisfacer la mezcla de nafta para 2010. "La situación es de incertidumbre por los precios internacionales y por la falta de precisiones en el plano interno", dice Alejandro Ovando, analista de la consultora IES (Investigaciones Económicas Sectoriales).

Claudio Molina, director de la Asociación de Biocombustibles, no dramatiza. "El corte es irreversible y empieza el 1° de enero. Surgirán problemas propios de cualquier plan que arranca, son básicamente problemas logísticos", dijo y enumeró: "Hay que ajustar los volúmenes de entrega en tiempo y forma, y las petroleras tienen que adecuar las instalaciones para recibir los biocombustibles para efectuar el corte". Para Molina, son trabas lógicas de cualquier relación nueva entre proveedores (productores) y clientes (petroleras).

Desde 2007, la demanda viene en ascenso, principalmente de Europa, donde se sancionaron leyes para el uso de biocarburantes, que contaminan menos. En ese sentido, la Argentina se vio beneficiada porque "es uno de los mayores productores y exportadores mundiales de materias primas para su producción, como la soja y el maíz, y cuenta con una industria aceitera líder a nivel global", dice un estudio elaborado por IES.

La mayor demanda, originada en Europa y los Estados Unidos principalmente, produjo la aparición de las primeras plantas productoras, fruto casi exclusivo de inversiones de las aceiteras. Ecofuel, de Bunge y AGD (Aceitera General Deheza); Louis Dreyfus, Molinos, Patagonia Bioenergía, Renova, de Vicentín y Glencore; Unitec Bio, del grupo Eurnekian, son los principales beneficiarios de un negocio que no para de crecer.

Casi todo el biocombustible que se produce hoy se destina al exterior. En 2008 se exportaron 688.000 toneladas de biodiésel por las que se cobraron US$ 845 millones. IES proyecta que en 2009 la producción de biodiésel en la Argentina representará el 5% del mercado mundial, y que se exportará 1 millón de toneladas (a julio fueron 550.000 toneladas por un valor de US$ 427 millones).

Si bien la producción actual alcanza para sustituir el 5% del gasoil, a los productores se les presenta el dilema de volcarse a la exportación o al mercado interno. "El precio fijado por el Gobierno debe ser atractivo", opinó Fernando Peláez, de Unitec Bio, pero agregó que, de todos modos, "nos interesan los dos mercados". A julio sólo se exportaron 49.000 de etanol, una tercera parte de lo necesario para efectuar el corte. En este caso, no quedarían saldos exportables.

Fuente: iEco

Biodiesel: Argentina quinto productor mundial

En 2008 el país elevó su capacidad un 433% y subió tres puestos. Según un análisis de la cámara del sector Cader presentado ayer, Latinoamérica está encaminada a convertirse en la mayor región productora de biodiesel del mundo.

Aunque Europa sigue siendo el primer productor mundial de biodiesel, las tasas de crecimiento de varios países latinoamericanos –sobre todo, de la Argentina, Brasil y Colombia– indican que la región está encaminada a convertirse en la mayor productora del mundo.

El dato se desprende del estudio Estado de la industria argentina de biodiesel: reporte segundo cuatrimestre 2009, realizado por la Cámara Argentina de Energías Renovables (Cader) y presentado ayer. De acuerdo con el trabajo, que toma, entre otras, estadísticas de la cámara de productores de Europa –la European Biodiesel Board–, la Argentina pasó del octavo puesto en el ranking mundial que ocupaba en 2007, con una producción de 180.000 toneladas de biodiesel, al quinto lugar en 2008, con 960.000 toneladas.

Según Cader, el fuerte incremento de la producción de biodiesel que tuvieron sobre todo la Argentina (433%), Brasil (189%) y Polonia (244%) entre 2007 y 2008, sacaron, por ejemplo, a España del top ten mundial, pese a que la producción del país ibérico cayó solo un 3 por ciento interanual.

En tanto, la producción de Francia también creció fuertemente (108%), “debido a metas de consumo interno más altas que el resto de la UE y de incentivos específicos para los productores franceses”.

“La gran sorpresa la dio Brasil –el ya mayor productor mundial de etanol de caña de azúcar–, que ha logrado superar la producción nacional para convertirse en el principal productor de biodiesel de la región”, superando a la Argentina tanto en 2007 como en 2008, sostiene el informe.

Estados Unidos, el mayor productor de soja del mundo, es el segundo fabricante global de biodiesel; Brasil, el segundo productor global de soja, es el cuarto de biodiesel. La Argentina es el tercer productor mundial de la oleaginosa.

Recuperación
En el segundo trimestre de 2009, la industria argentina de biodiesel recuperó su estabilidad, e incluso, en julio, tuvo un altísimo volumen de producción, con 153.000 toneladas, y unas 109.000 en agosto.

Durante el último trimestre de 2008, acompañando el derrumbe de la economía global, la industria había sufrido una brusca caída en los volúmenes operados y en los precios de venta.

Fuente: El Cronista

Girasol: el humor no mejora

Informe de mercado al 24-09-09 del Lic. Jorge Ingaramo,

Economista asesor de la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR).
La Bolsa de Cereales estima una reducción adicional a 2,05 millones de hectáreas del área sembrada de girasol, de las 2,2 millones proyectadas originalmente. De concretarse, sería un 6,7% inferior, tanto respecto del promedio de las últimas cinco campañas, como de la estimación inicial. Las lluvias de los últimos días no fueron lo suficientemente abundantes en el Norte de La Pampa, ni en el Noreste del país. En Chaco, hubo lluvias de buena intensidad hacia el Centro-Norte de la provincia, mientras permanece la sequía en el Este de Santiago del Estero. En el Centro-Norte santafesino la siembra está prácticamente concluida.

Si se compara la intención de esta campaña con la inicial de 2008-09 (antes de la seca), la reducción es de casi 500.000 hectáreas, resultado del desánimo de los productores, vinculado al menor precio internacional y a la discriminación que sufren el cultivo, en la política tributaria nacional, y los productores pequeños y medianos en el otorgamiento de compensaciones (como las dispuestas para los maiceros y trigueros). El único aliciente a una buena siembra lo constituye la reducción de los costos de implantación y protección del cultivo, que la misma Bolsa estima en casi un 40%. Dicha baja debe ser relativizada, como estímulo, ya que también se produjo para cultivos competitivos con el girasol, cuyo trato tributario se ha visto mejorado.

Puede decirse que, pese a las malas noticias que ha recibido el productor, el rinde de indiferencia, según las distintas zonas del país, oscila entre los 10 y 12 qq/ha.

Este indicador debe ser analizado cuidadosamente, ya que es útil únicamente para propietarios, al computarse como la cantidad de quintales, medidos por el ingreso neto (luego de los gastos de transporte y comercialización) que hacen falta para cubrir los costos directos. Es decir que no se consideran ni los gastos de estructura de la explotación, ni los alquileres o costo de oportunidad de la tierra. Para un rendimiento promedio nacional de 17 qq/ha, el valor de indiferencia es relativamente alto, no así para los productores que han adoptado tecnologías más eficientes, cuyo rinde esperado promedia los 21-22 qq/ha.

Mercado internacional
El Economista Jefe del FMI estima que la economía mundial crecerá 4,2% en 2010, lo que permite suponer una salida bastante rápida de la crisis. China, con el 10% de suba, lideraría la recuperación, que sería más lenta en los países desarrollados, aunque, por ejemplo, hoy se conoció que Francia ya estaría saliendo de la recesión.

Si se considera que aún en medio de las dificultades actuales, según el USDA, el consumo de los nueve principales aceites aumentará el 4,4% en 2009, puede decirse que el panorama luce favorable ante una eventual confirmación de los pronósticos del FMI.
Seguramente se re-estimarán las demandas, principalmente de países de ingresos medios que fueron más afectados por la crisis.

Mientras tanto, la paridad Dólar-Euro indica la debilidad de la moneda norteamericana, asociada con un bajo rendimiento de los Bonos del Tesoro. Estas variables, habitualmente inducían una revalorización de las commodities (que cotizan en dólares). En aquellas en las que hay importante actividad especulativa, la evidencia (que se confirma en la reunión del G-20) de una actividad regulatoria tendiente a evitar la formación de burbujas, está manteniendo a las cotizaciones con dos características: a) muy volátiles, es decir, desalientan la especulación en un sentido o en otro y b) bajas, o sea, desvinculadas a la devaluación del Dólar. Está claro que la soja en Chicago y el precio del barril de petróleo WTI tienen valores inferiores, dada la depreciación de la divisa norteamericana.

El precio del aceite de girasol en Rótterdam es de U$S/tn 800 y sube a U$S/tn 855, para contratos de abril-junio de 2010. El principal mercado mundial, la Unión Europea, está siendo abastecido por la nueva cosecha proveniente de Ucrania y la Federación Rusa, que venden su producto con un precio que revela el éxito de su cosecha. Nuestro aceite tiene descuentos del 5,8% y del 5%, con respecto a los de canola y soja, respectivamente. Dichas quitas se reducen sustantivamente, si se consideran las posiciones del segundo trimestre de 2010.

De esta manera, se pone en evidencia, que la Argentina no pudo aprovechar su carácter de país con oferta de contra-estación, tal como era habitual en años anteriores, ya que la “ventana de oportunidad” que habitualmente se presenta en los meses de junio-agosto se vio restringida por la abundancia de la oferta proveniente del Mar Negro, a raíz de una cosecha récord, como fue la 2008-09.

Mercado local
El envío del Proyecto de Presupuesto 2010 al Congreso echa luz sobre la fuerte restricción fiscal que enfrenta el Poder Ejecutivo Nacional, a raíz del sostenimiento de un elevado gasto público, en el marco de una limitación tributaria con dos fuentes: menores exportaciones (40% de caída en agosto, por ejemplo) y menores recursos de impuestos internos, por la caída del 4% en el PBI. El Ejecutivo pretende un aumento del 12,3% en el gasto primario y del 17% en la recaudación, en 2010. Con una pauta inflacionaria del 6,6% y un valor del Dólar de 3,95 pesos y existiendo fuerte incertidumbre sobre la capacidad para reducir subsidios al sector privado (totalizaron M$ 4874, sólo en agosto, muy por encima de lo presupuestado), no caben dudas sobre la escasa vocación por resignar ingresos, independientemente de lo atinado que pueda ser incrementar un 14%, medidos en dólares, los ingresos públicos.

Vale decir que no hay dudas de la necesidad fiscal, en orden a sostener un gasto que crece aún por encima de la pauta inflacionaria. Naturalmente, las tasas de interés no van a bajar en este marco y se comenzarán a observar problemas de competitividad, principalmente en el sector exportador.

Así las cosas, la SAGPyA fijó en U$S/tn 775 y 745 los valores para el aceite de soja y de girasol, respectivamente. En el término, el valor del girasol disponible es de U$S/tn 195 y, con un mercado lateral, la posición marzo es de U$S/tn 212. En Necochea, la industria pagó $/tn 715 y $/tn 710 en Bahía Blanca. En los mencionados puertos del Sur, la oleaginosa cotiza con entrega y pago en marzo, a U$S/tn 200, un valor similar al que obtienen los productores, en los puertos del río Paraná, pero con entrega y pago en diciembre-enero.

Fuente: SAVIA Comunicación

El sorgo se lo merecía

Una excepcional jornada relacionada al cultivo de sorgo se desarrolló en Pozo del Molle, provincia de Córdoba, a la que asistieron alrededor de 600 productores y técnicos, provenientes de 13 provincias argentinas, a los que se le sumó una delegación de Uruguay.

La jornada denominada TodoSorgo tuvo lugar en el Hotel del Centro de Pozo del Molle, fue organizada por TodoAgro y contó con la participación de 20 empresas proveedoras de semillas de sorgo. En la apertura, el secretario de Agricultura de Córdoba, Héctor Fontán, indicó que “el sorgo constituye una opción muy interesante en la actual coyuntura, ya que se adapta a zonas de menor porcentaje de precipitaciones, y porque también tiene como grano y como forraje una alta calidad nutricional. Esto lo convierte en una elección segura y confiable”. Al reivindicar al sector agropecuario, dijo que “una muestra del empuje que tiene el campo, a pesar de todas las barreras, es esta gran concurrencia”.

Tras la apertura en la que también habló el representante de MAIZAR, Alfredo Paseyro, y el jefe del INTA Villa María, Sergio Dequino, fue el ingeniero Roberto Seiler, profesor de Agrometeorología de la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad de Río Cuarto, quien abrió la lista de oradores principales. En coincidencia con otros expertos de las ciencias de la atmósfera, pronosticó que a raíz de la afirmación de temperaturas por encima de lo normal en las aguas del Océano Pacífico, se confirma un fenómeno Niño para Sudamérica. Por ende habrá lluvias normales para buena parte del Cono Sur, y que esas lluvias se proyectan por encima de lo normal para el litoral argentino, Uruguay, el este de Paraguay, y el sur de Brasil.

El sorgo, versátil e inteligente
Posteriormente y ya en torno al cultivo, la doctora Laura Giorda, experta del INTA puntualizó que “son diversas las características que destacan al cultivo de sorgo, que sin tener el status de otros cereales constituye una alternativa necesaria”, y que “por su gran versatilidad, responde tanto a ambientes fértiles y húmedos como a ambientes marginales para otros cultivos de importancia como maíz, resistiendo condiciones extremas de temperatura y sequía dando grano y forraje en zonas áridas, subhúmedas e incluso muy calientes, que sólo el mijo perla podría tolerar”. Remarcó que el sorgo se adapta a un amplio rango de condiciones ecológicas desde el nivel del mar hasta los 3.000 metros de altura.

Laura Giorda prueba en el criadero ubicado en el INTA Manfredi más de 5.000 materiales de sorgo, y en su disertación enfatizó que “el sorgo puede crecer en distintos tipos de suelo con un rango de pH de 5,5 a 8,5 y dependiendo de la especie y cultivar presenta distintos niveles de tolerancia a alcalinidad y pobre drenaje. Las raíces de algunos genotipos de sorgo concentran importantes cantidades de azúcares, los cuales a través de distintos procesos químicos reaccionan con las sales responsables de la alcalinidad del suelo, reduciendo de esta manera su pH. Es decir que al seleccionar y desarrollar germoplasma con tolerancia a este tipo de estrés se logra una mayor productividad al mejorar el rendimiento de la planta, a la vez que se recuperan paulatinamente los suelos”, subrayó.

Al establecer una clasificación del sorgo en calidades y usos, dijo que “además de su empleo en la alimentación animal como balanceado o forraje, existe un mercado de productos especiales de sorgo en relación a su versatilidad genética como es el uso industrial en la molienda húmeda para producir amilasa, cerveza y otras bebidas alcohólicas, n-butanol, acetona y etanol; la producción de energía a partir de sorgos azucarados, la utilización de harinas de sorgo provenientes de la molienda seca en la industria de farináceos, la producción de sorgo inflado (pop sorghum ó pororó de sorgo)- que aunque incipiente, presenta interesantes perspectivas-, la industrialización del sorgo para escobas, aglomerados, papel, etc.”.

La atrazina juega fuerte en el control de malezas
Otro de los principales disertantes de TodoSorgo 2009 fue el ingeniero Alberto Chessa quien planteó diferentes alternativa en el manejo del cultivo y respecto al control de malezas precisó que “si bien no existe una gran variedad de herbicidas que puedan ser utilizados en el cultivo del sorgo granífero, la atrazina es uno que permite controlar la mayoría de las malezas de hoja ancha, como asimismo las gramíneas anuales que puedan presentarse como limitantes del rendimiento en las diferentes zonas sorgueras de Argentina”.

La atrazina es un herbicida de la familia de las “triazinas”, de acción básicamente sistémica y residual. Es absorbida principalmente por las raíces y, en mucho menor medida, también por las hojas y se trata de un herbicida que está en el grupo de los “inhibidores de la fotosíntesis”
Chessa indicó que “siempre he usado a la atrazina como pre-emergente, aplicándola inmediatamente luego de la siembra, tanto en siembra convencional como en directa, aunque en esta última puede haber una dosis adicional, que es aplicada antes durante el barbecho químico. La atrazina también puede usarse como post-emergente temprano sobre malezas recientemente emergidas (no más de 1-2 hojitas), aunque, en ese caso, su acción es fundamentalmente “de contacto” (y no sistémica) y requerirá del agregado de aceites para su acción, así como de una importante cobertura de gotas de la aspersión”.

Cabe señalar que el movimiento de la atrazina en el suelo está clasificado como escaso a moderado y la duración de su acción puede variar entre 2 y 6 meses, según el tipo de suelo tratado, la dosis aplicada y los milímetros de lluvia caída.

Chessa, quien fue breeder de Nidera por mucho tiempo, resaltó que “existen dos puntos que son claves para que el uso de la atrazina produzca el resultado esperado de librar al cultivo del sorgo, del daño económico que puede causar la presencia de las malezas, que son una dosis adecuada, y un momento de aplicación y las condiciones ambientes necesarias para que el control de la atrazina sobre las malezas realmente se produzca”.

El sorgo conectado a sistemas ganaderos intensivos
El hecho de que el sorgo es un cultivo más eficiente en un 30% que el maíz en el uso del agua, hace que sea correcto evaluar su uso en las estrategias productivas intensivas de carne y leche. De eso dieron testimonio, Raúl Druetta (Brinkmann-Morteros), Eduardo Cortés (San Francisco) y Rubén Brunetto (La Playosa-Pozo del Molle), tres técnicos estrechamente vinculados al cultivo, en el marco del Panel de experiencias localizadas.

Quien cerró la jornada TodoSorgo 2009, en Pozo del Molle, fue el ingeniero Juan Luis Baudino, asesor del CREA San Guillermo, quien enfatizó que “en los actuales modelos de producción de leche, con alta carga animal y en situaciones de tasas de crecimiento del pasto muy diferentes entre la estación cálida y la fría, es imprescindible contar con algún método que permita trasladar producción forrajera de una a la otra”.

Baudino destacó que en principio “fue la henificación la que permitió equilibrar la oferta forrajera, pero en la actualidad la carga es tal que los sobrantes de forraje de primavera-verano no alcanzan para cubrir el bache de otoño-invierno”.

Es así que se recurre al ensilado de especies de alta producción de forraje durante la primavera y verano. “Por supuesto que la primera en cumplir acabadamente con los requisitos de volumen y calidad, sin dudas, es el maíz; pero como los tambos también se desarrollaron en zonas marginales para este cultivo, sobre todo por calidad de suelos o distribución y volumen de las lluvias, la seguridad de contar con un buen cultivo de maíz es relativa; entonces aparece el sorgo.

Fuente:MAIZAR

Descubren la secuencia del genoma de la papa

El INTA participó de la secuenciación genética de la papa, el tercer cultivo más importante del mundo, llevada a cabo por un consorcio internacional de científicos. El hallazgo podría revolucionar los programas de mejoramiento y el modo de explorar la diversidad del germoplasma. A futuro, se anuncia un panorama entusiasta y con enormes posibilidades.

Un grupo internacional de científicos de 14 países, que incluye a investigadores del INTA Balcarce -una unidad pionera en el estudio y mejoramiento de la papa-, anunció el descubrimiento de la secuencia del genoma de ese cultivo, tercero en importancia alimentaria mundial.

El hallazgo permitirá entender cómo funciona la papa, un valioso miembro de la familia de las solanáceas, para identificar genes fundamentales que puedan perfeccionar el rendimiento y la sanidad, así como los aspectos nutricionales e industriales de la producción. Al mismo tiempo, el descubrimiento podría revolucionar tanto los programas de mejoramiento genético como la manera de explorar la diversidad del germoplasma.

“El INTA Balcarce ha participado en este proceso dentro de un consorcio internacional, creado por la Universidad de Wageningen y del cual participamos distintas instituciones”, explicó Sergio Feingold, director del Laboratorio de Agro-Biotecnología de esa unidad y referente institucional del proyecto. Ese laboratorio contribuyó con la secuenciación parcial del cromosoma 3, la secuencia completa de la mitocondria y con la construcción de un mapa genético que identifica la localización de todos los fragmentos secuenciados por los socios del consorcio.

El consorcio de secuenciación del genoma de la papa -PGSC, por sus siglas en inglés-, comenzó este trabajo en 2006 y hoy, adelantándose un año a su programa, dio a conocer el primer borrador del genoma ensamblado. Ese documento se actualizará en los próximos meses a medida que se generen datos adicionales, incluyendo la anotación de los genes, identificación del transcriptoma y análisis de genes críticos a la producción de papa.
De acuerdo con Feingold, “el acceso a esta información ayudará a los científicos en el mejoramiento de la productividad, la calidad, valor nutricional y resistencia a los patógenos de nuevas variedades”.

Muchas promesas
Consultado acerca de los beneficios que implica semejante logro, Feingold detalló: “Vamos a poder identificar a todos los genes presentes en el genoma de la papa. Y esto trae muchas promesas: poder identificar aquellos genes relacionados con una mayor productividad, o productividad bajo condiciones de estrés, especialmente importante es lo que se refiere a sequía o altas temperaturas”.

Además, permitirá contar con una guía para identificar las variantes de esos genes presentes en los distintos bancos de germoplasma, como los que tiene el INTA.

Y más importante aún es que, como indicó el especialista, los mejoradores de papa podrán acortar los 10 o 12 años actualmente necesarios para obtener nuevas variedades. “Esto permitiría reducir alguno de estos tiempos, pudiendo identificar la presencia de variantes de genes deseables mediante tecnologías moleculares de detección de ADN, en algunos genotipos seleccionados”, dijo, y concluyó: “Y la idea es que sí, esto podría reducir los tiempos de la generación de variedades”.

Grandes posibilidades
Por otra parte, al contar con el “catálogo completo” de los genes que tiene la papa, la comunidad científica podría –por ejemplo– “mejorar la capacidad nutricional o conseguir mayor productividad, si bien eso es más difícil porque no están definidos los genes de productividad, pero sí podemos saber cuáles son los genes de resistencia a sequía que están definidos en otros cultivos”, explicó Feingold.

En este sentido, destacó que “la papa es como la prima hermana del tomate y posee muchos genes parecidos, al igual que con otras solanáceas –tabaco, pimiento, berenjena–. O sea que la información puede traer beneficios extendidos a otras especies”.

Los investigadores también podrán realizar un trabajo de mejoramiento genético convencional –en este caso asistido por marcadores– o mediante estrategias de transformación genética, que en este caso no serían transgénicos –desde el punto de vista estricto de la palabra porque “transgénico” quiere decir que viene de otro genoma y en este caso vendrían del mismo–.

“Básicamente, lo que se puede hacer es empezar a estudiar los caracteres a través del gen que es responsable de esos caracteres. Nosotros contamos en Sudamérica con la mayor diversidad de papas que existe en el mundo, lo que podemos hacer es ver todas las variantes que existen y elegir la que presenta mayor beneficios. Por un lado, es una herramienta para explorar la riqueza genética local, y por el otro lado, para mejorar en cosas tan variadas como variados sean los intereses”.

Uno de los potenciales trabajos de investigación que se abrirán a partir del hallazgo estará ligado a la resistencia a enfermedades, “en vencer la resistencia bacteriana. También tenemos que pensar en la calidad nutricional o mejorar el producto desde el punto de vista de las necesidades de la industria”, como la utilización del almidón como sustituto de los plásticos.

Sin dudas, uno de los ejes de la futura investigación estará sustentado en la búsqueda de resistencia a sequía. “Hoy podemos regar la papa pero el costo del agua de riego cada vez va a ser mayor”, reconoció Feingold.

“Y podemos pensar en lo que se conoce como metabolitos secundarios, que son compuestos químicos que sintetizan las plantas bajo una ruta metabólica específica. Si sabemos cómo funciona y tenemos intereses en aumentar la producción de alguno de ellos, podemos ir haciendo ingeniería metabólica para tener un producto que podría tener algún interés farmacológico o industrial, por ejemplo como compuestos antioxidantes, insecticidas, bactericidas. Esto aún no está explorado pero son posibilidades a futuro”, anticipó el especialista del INTA.

En este punto, Feingold remarcó que “el compuesto cancerígeno más importante para cáncer de ovario o de mama tiene un metabolito secundario que proviene de una planta y no se ha podido simplificar químicamente. Todavía no sabemos cuál de los 20.000 compuestos secundarios que tiene la papa podría ser utilizado en alguna aplicación farmacológica”.

Historia de un descubrimiento
El genoma de la papa tiene 12 cromosomas y se estima que posee 840 millones de pares de bases, lo que equivale aproximadamente a una cuarta parte del genoma humano.
Al inicio del proyecto, el PGSC empleó una estrategia en la que el trabajo se dividió entre los grupos miembros, repartiéndose cromosomas -o parte de éstos- y se trabajó en una línea diploide llamada RH89-039-16 (RH), desarrollada a partir de la papa cultivada Solanum tuberosum.

Sin embargo, el avance de las nuevas tecnologías de secuenciación (NGS) ocurridas en los últimos dos años, generaron un cambio de estrategia dentro del PGSC y, en 2008, se inició de manera complementaria la secuenciación de un genotipo generado especialmente. Ese genotipo posee una versión simple del genoma -diploide homocigota-, denominado DM1-3 516R44 (DM).

Actualmente, el PGSC está finalizando los datos de secuencia, tanto para RH como para DM, con el objetivo final de obtener una secuencia de alta calidad para fines de 2009 -un año antes de lo programado inicialmente-.

La combinación actual de datos de tres plataformas de secuenciación diferentes -que incluyen 2 NGS- da como resultado una cantidad de información de secuencia que representa 70 veces la longitud del genoma (70X). El ensamblaje generado abarca el 95% de los genes de la papa y fue posible gracias a un algoritmo recientemente desarrollado por un miembro del PGSC, el Instituto de Genómica de Pekín -China-.

“Se ha terminado la primera etapa, pero este es un proceso continuo de mejoramiento de la secuencia generada”, expresó Feingold, quien consideró este momento como un punto de partida para identificar la funcionalidad de los genes que emerjan de la secuencia completa del genoma. “Para esto”, continuó, “nuestro laboratorio de Balcarce está desarrollando herramientas que permitirán establecer estudios de genómica funcional, para identificar qué hacen in vivo –o sea, dentro de la planta– algunos de estos genes que creemos importantes”.

El Consorcio
El PGSC comenzó en enero de 2006 como una iniciativa del Departamento de Mejoramiento de la Universidad de Wageningen -Holanda-, conformando un consorcio global de grupos de investigación de 14 países diferentes. Por Argentina participa el Laboratorio de Agro-Biotecnología del Área Agronomía del INTA Balcarce –Buenos Aires-.

Al mismo tiempo, Argentina conforma, junto con Perú, Brasil y Chile, un subgrupo que tiene como objetivo adicional aprovechar este proyecto para fortalecer las capacidades regionales en genómica y bioinformática. En esta línea, cuenta con el apoyo institucional del INTA y con fondos provenientes del Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (Procisur) y de la Organización de Estados Americanos (OEA).

Números que hablan
18,5 millones de hectáreas es la superficie mundial sembrada.
60 kilos de papa por año consume, en promedio, cada argentino.
130 son los países donde se cultiva.
325 millones de toneladas se cosechan anualmente en los países productores
2008 fue el ciclo nombrado por la ONU como Año Internacional de la Papa.
5.000 variedades de papa existen en todo el mundo.
8.000 años pasaron desde su origen, en la cordillera andina.
72.000.000 de tn anuales produce China, líder mundial del sector, que aporta más del 20% del tonelaje global.
213.000.000 de tn se comen cada año, lo que convierte a la papa en el tercer cultivo de importancia mundial, después del arroz y el trigo.

Prensa INTA
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Alertan sobre caída en el uso de fertilizantes

El nuevo impuesto a los movimientos portuarios impulsado por el gobernador bonaerense, Daniel Scioli, en el marco del proyecto de ley de Presupuesto 2010, generaría “una caída en el uso de fertilizantes y, como consecuencia de ello, en la producción agraria”.

La recaudación, en igual sentido, “podría descender unos u$s 6 millones”. Así lo indicaron la Cámara de la Industria Argentina de Fertilizantes y Agroquímicos (Ciafa) y la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (Ciafe) en una carta enviada Scioli. Las entidades también enviaron copia de la misiva a la ministra de Producción nacional, Débora Giorgi, y la secretaria de Integración Nacional, María del Carmen Alarcón.

“La máxima recaudación esperable en los puertos de Buenos Aires sería de u$s 6 millones pero, si por el aumento de costos, el productor dejara de utilizar tan solo 7.000 toneladas de fertilizantes produciría 70.000 toneladas menos de granos. Así, el menor ingreso tan sólo en derechos de exportación sería de más de u$s 6 millones”, aseguraron las entidades.

Según Ciafa y Casafe, “Argentina es un país que importa tonelajes representativos de materias primas para fabricar fertilizantes y productos fitosanitarios, y, a su vez, parte de la producción local se moviliza a través de despachos de mercaderías entre puertos nacionales”.

El proyecto oficial, asegura la misiva, incluye un nuevo impuesto a todos los movimientos portuarios, de hasta $ 24 por ejemplo por cada tonelada descargada.

“Nos atrevemos a decir que esta medida, de orden recaudatorio, generará un efecto exactamente contrario”, se indica en la carta.

El nuevo tributo, para Ciafa y Casafe, “será obviamente trasladado a precios, en los que tendrá enorme incidencia, generando en el corto o el mediano plazo una disminución del comercio y la producci6n locales ya profundamente alicaídos”.

“En el estado actual de nutrición de nuestros suelos, el agregado de una tonelada de fertilizantes genera una mayor producción promedio de 10 toneladas de granos”, aseguran las entidades.

Según la misiva, “la venta de los insumos fertilizantes al agro cayó durante 2.008 un 33% con una disminuci6n de 1,2 millones de toneladas; a su vez, como era de esperar, la producci6n granaria en el último año también descendió por menor usa de tecnología, entendemos que la influencia del menor uso de fertilizantes rondó las 12 millones menos de granos”.

“Una tonelada de fertilizantes hoy tiene un valor promedio de u$s 350, las diez toneladas de granos o subproductos, que hoy se producen gracias a ella, que se dejarían de producir y de exportar hoy tienen un valor promedio en el mercado internacional de u$s 3.000. Esto implica solo en derechos de exportación u$s 900 sin considerar el Impuesto a las Ganancias o el mismo Impuesto a los Ingresos Brutos”, explican Ciafa y Casafe.

¿Habrá cambios?
El gobernador bonaerense anunciaría cambios en el proyecto de reforma tributaria original con el objetivo de “no perjudicar” a algunos sectores productivos. Una de las modificaciones posibles estaría relacionada con el impuesto al comercio exterior a través de los puertos.

La noticia no habría caído bien entre los diputados del bloque oficialista en Diputados. “No se puede creer la torpeza de la maniobra que está desplegando el Poder Ejecutivo en lo relativo al tratamiento de la Reforma Impositiva y, sobre todo, en lo que respecta a la creación de una nueva tasa en los puertos”, consideraron.

"Todo el mundo sabe que tuvimos que poner todo para lograr que 47 diputados se sentaran y aprobaran la Reforma Impositiva y advertimos sobre los inconvenientes que se producían concretamente en lo referente a las nuevas tasa en los puertos", detalló un diputado que se mostró sin contemplaciones con quien asesora a Scioli en su relación con la legislatura.

Fuente: elenfiteuta

Ministerio otra vez

Hoy la presidenta anunciará que, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos se transformará en Ministerio y que estará a cargo del acutal diputado provincial Julián Dominguez. Queda aceptada así la renuncia del Secretario Carlos Cheppi.

La cartera de Agricultura fue ministerio por última vez en 1981. La actual tendría tres secretarías: Agricultura y Ganadería para Bernardo Cané, ex presidente del Servicio de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa); al frente de una secretaría de producciones regionales ydesarrollo rural estaría Carla Campos Bilbao; y el actual subsecretario de Pesca, Norberto Yauhar, seguiría en su función pero con un ascenso a secretario.

Eduardo Buzzi, presidente de la Federación Agraria Argentina (FAA) manifestó esta mañana en Radio Continental que "cuando la limosna es grande, hasta el santo desconfía" y agregó que "de nada sirve tener los instrumentos si están vacíos de política agropecuaria".

Habrá que esperar cómo se desencadenan los hechos. El ánimo en el sector agropecuario es de desconfianza, más allá de los anuncios. Porque no ven soluciones sino cada vez más inconvenientes para producir. Hay que atacar el tema de los pequeños productores, de una ganadería que se queda sin vacas, de la lechería que ya no puede producir más, de la agricultura que sigue en camino hacia el monocultivo de soja, sea desde una Secretaría o desde un Ministerio.