Con políticas adecuadas la argentina podría producir 18.000 millones de litros de leche en el 2020
Más de 500 productores lecheros asistieron a la asamblea lechera nacional organizada por CARBAP que se llevó a cavo en el predio de la Sociedad Rural de Navarro el 11 de septiembre. Disertaciones, trabajo en talleres y la asamblea final compusieron las actividades del día.
El evento comenzó con la exposición del analista económico Javier Gonzáles Fraga, vinculado profesionalmente en el pasado con el sector, quien reconoció las posibilidades y la importancia de la actividad lechera y manifestó la necesidad de generar reglas claras para la actividad que permitan armonizar los sectores productivos con los industriales y comerciales.
Una vez terminada la disertación del analista económico, Tomas Bohner, integrante de la comisión de lechería de CARBAP, presentó un panorama del sector reflejando muchos de los conceptos incluidos en el Plan Estratégico Lechero además de remarcar la dificultad que representa incorporar nuevas tecnologías y métodos de producción en un contexto de lucha permanente contra las políticas regresivas impulsadas desde el Estado.
Mario LLambías (CRA), Hugo Biolcati (SRA) y Guillermo Giannassi (FAA), Integrantes de la mesa de enlace, participaron del evento y pronunciaron discursos duros en la asamblea. El representante de Federación Agraria, Guillermo Giannassi expresó cómo las cadenas de supermercados que compran el kilo de queso port salut por 13 pesos a productores lecheros, en cuestión de horas lo venden a 28 pesos el kilo.
Por su parte, Hugo Biolcati manifestó la dificultad que significa tener que negociar con un secretario de Agricultura que simplemente es instrumento de políticos que “de actividad agropecuaria no entienden nada”, y llamó a los productores a participar activamente de la vida política de sus localidades. El presidente de CRA se manifestó de acuerdo con las exposiciones de los representantes de las restantes entidades y alertó sobre los peligros que implican las políticas actuales del gobierno para el sector rural.
Conclusiones de los talleres de la asamblea Nacional lechera de Navarro 11/09/08
Una vez terminada la disertación del analista económico, Tomas Bohner, integrante de la comisión de lechería de CARBAP, presentó un panorama del sector reflejando muchos de los conceptos incluidos en el Plan Estratégico Lechero además de remarcar la dificultad que representa incorporar nuevas tecnologías y métodos de producción en un contexto de lucha permanente contra las políticas regresivas impulsadas desde el Estado.
Mario LLambías (CRA), Hugo Biolcati (SRA) y Guillermo Giannassi (FAA), Integrantes de la mesa de enlace, participaron del evento y pronunciaron discursos duros en la asamblea. El representante de Federación Agraria, Guillermo Giannassi expresó cómo las cadenas de supermercados que compran el kilo de queso port salut por 13 pesos a productores lecheros, en cuestión de horas lo venden a 28 pesos el kilo.
Por su parte, Hugo Biolcati manifestó la dificultad que significa tener que negociar con un secretario de Agricultura que simplemente es instrumento de políticos que “de actividad agropecuaria no entienden nada”, y llamó a los productores a participar activamente de la vida política de sus localidades. El presidente de CRA se manifestó de acuerdo con las exposiciones de los representantes de las restantes entidades y alertó sobre los peligros que implican las políticas actuales del gobierno para el sector rural.
Conclusiones de los talleres de la asamblea Nacional lechera de Navarro 11/09/08
*Reclamamos una política de Estado que de previsibilidad , que incorpore conceptos consensuados en el Plan Estratégico lechero (PEL).
*Subsidios por parte del Estado a la demanda carenciada ya que es su responsabilidad asegurar el acceso a la leche para toda la población.
*Prever mecanismos anticíclicos que moderen los extremos de los precios (mercado a futuro, contratos, etc.).
*Sinceramiento de las variables del mercado, los precios deben reflejar su capacidad de pago.
*El Estado debe asegurar la transparencia en la actividad y generar reglas claras de competencia y además de hacer cumplir las leyes ya existentes.
*Reorientación de la legislación impositiva para incentivar la iniciativa productiva.
*Asumir el concepto de cadena de valor del sector.
*Se necesitan con urgencia políticas de mediano y largo plazo, es imposible trabajar sobre la base de acuerdos de 60 días. Información confiable y actualizada.
*Apoyo del Estado en infraestructura, caminos, energía, etc.
*Valorar el sector por su ocupación de mano de obra rural.
*El ámbito natural de discusión de las políticas lecheras es la secretaría de Agricultura, que se entiende merece tener el rango de ministerio.
*Aseguramos que con la liberación de los controles actuales y reglas claras el sector puede crecer al 10 o 15% anual. Si esto ocurriese se podría llegar al año 2020 produciendo 18.000 millones de litros por año.
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