Frutas y Verduras: El agua arruino buena parte de la cosecha

El agua castigó tanto la producción a cielo abierto como los cultivos en invernaderos. Según estimaciones de productores consultados por este diario, las pérdidas podrían afectar hasta un 40 por ciento de las cosechas.

Las consecuencias se sentirán pronto en los bolsillos de los consumidores, porque, aseguran los productores, el fenómeno tendrá impacto directo en los precios de las frutas y verduras, especialmente en las de hoja verde como la lechuga, acelga, la espinaca, además de pimientos y tomates.

Portavoces de la Asociación de Productores Hortícolas de La Plata, entidad que tiene unos 400 miembros, aseguraron que según sus estimaciones las pérdidas alcanzarán el 30 por ciento de las cosecha. Con todo, algunos quinteros afirman que la lluvia arruinó no menos del 40 por ciento de su producción.

“En los cultivos a cielo abierto va a haber una merma importante en la calidad, sobre todo del tomate y las lechugas. Y en los invernaderos, habrá que analizar caso por caso, pero el riesgo está en la posibilidad de que la producción se infecte con hongos”, destacó un productor de la zona oeste. El fenómeno encendió una luz de alarma por la importancia estratégica que tiene el cinturón frutihortícola que se extiende en las localidades de Olmos, Etcheverry y Abasto, entre otras, y en el sur de Berazategui. La región aporta el 70 por ciento de las frutas y verduras que se consumen en la ciudad de Buenos Aires, el Conurbano y La Plata.

Desde la secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar, que depende del Ministerio de Agricultura de la Nación, se brindó un diagnóstico del impacto. El organismo destacó que la zona de El Peligro, Olmos y Etcheverry fue la más afectada.

“Fueron afectados más de 90 establecimientos productivos en la zona. Además, se produjeron daños de distintas gravedad por anegamiento en cultivos en campos, invernaderos que resultaron inundados y roturas de canaletas”, señaló en un comunicado esa dependencia oficial.

Después de la tormenta, quinteros nucleados en la Mesa de Productores Familiares se reunieron con el ministro de Asuntos Agrarios bonaerense, Gustavo Arrieta, y con el secretario de coordinación Político Institucional y Emergencia Agropecuaria de la Nación, Haroldo Lebed. En el encuentro, se presentaron los primeros diagnósticos y cuotas de afectación tras el temporal. Según se informó, habrá un operativo de ayuda que incluirá un fondo de asistencia rotatorio, la creación de un banco de insumos y subsidios directos.


Fuente: Eldia.com.ar